在,也要保证菜也要一个味。”
后厨一时间很安静。
赵婶表妹先开口:“那……谁记这些?”
“我记,你们照着来。”
标准一立,问题立刻就出来了。
中午第一锅,慢了三分钟。
第二锅,盐轻了一点。
张勇脸色很难看:“以前不是这样的。”
“以前靠你,现在靠系统。”
“啥是系统?”
程意这不是贬低他,而是事实。
系统很快给出反馈:
【波动正常】
【执行次数增加后稳定】
第三天,招人的事提上台面。
赵婶带来一个人。
“我外甥,老实,能熬。”
程意看了一眼,没立刻点头。
“试三天,不合适,走人。”
这句话一出,赵婶反倒松了口气。
有规矩,比没规矩安心。
第四天,有人来应聘。
“听说你这儿不看关系?”
“看手。”
“学得慢行不行?”
“慢没事,乱不行。”
消息慢慢传开。
程家食堂招人,不靠熟人,只靠能不能按规矩来。
系统提示跟着更新:
【团队雏形形成】
【可复制性提升】
第七天,第一批标准化效果出来了。
张勇休息半天,出餐没乱。
赵婶没在前头,账也没错。
外送那边,一个新来的骑车,按路线跑,一份没丢。
程意站在后厨,看着这一切,心里第一次真正松了一口气。
她知道,这不是一家靠她一个人撑的店了。
有这些规矩在,她总算能歇一歇了。
不过风浪从没停过。
晚上,有人来找她。
不是协会,是一个陌生男人。
穿得很普通,却自报身份:“我是城东餐饮公司的。”
“想跟你谈合作。”
“什么合作?”
“你这套供餐流程,我们想买。”
系统瞬间提示:
【关键选择】
【出售模式/授权模式/拒绝】
“我考虑一下。”
第十四章改变就是好事
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