到厨房，陈芝虎先把师兄的菜安排一下，中午要过来吃饭来着。
随后去几个厨房打过招呼，又和阿生问了一下鲍鱼卤水的问题。
“鲍鱼泡发的差不多了吧？”
“昨天蒸了三个小时，今天泡发的已经软了，下午应该就能卤。”
中秋过完没几天就是国庆，厨房一点都不敢松懈，还在全力备料中。
而且这个月有奖金，大家伙儿有干劲的很。
“嗯，你把料子准备好，我下午来带你卤。”这次鲍鱼有点不一样，被醋泡过一夜，而且是五桶。
他肯定要亲自盯着。
四个厨房转了一圈，他换好衣服，拉着采购又出发了。
这次是去买新的原材料。
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