断，不得不耗费更多精力从海外空运食材；再是在本地行业圈子里散布谣言，恶意抹黑中式药膳的安全性，造谣中式食补食材含有违禁成分，误导本地民众与合作方；甚至在店铺装修、宣传推广环节处处使绊子，联合周边商铺阻挠施工，买通本地媒体刻意淡化她的店铺宣传，彻底切断她的市场推广路径。
他们忌惮中式食补千年传承的文化底蕴与独特功效，害怕林荞的店铺打开市场后，分走本土养生行业的蛋糕，动摇西式养生的垄断地位，便用尽一切手段打压排挤，想要将这家外来的中式药膳甜品铺扼杀在筹备阶段。
工商审核的刻意拖延、食品准入的标准刁难、本土商圈的联手打压，三重壁垒层层叠加，像三座大山压得林荞喘不过气。筹备工作屡屡受阻，前期投入的精力与成本不断消耗，身边不少人都劝她放弃，劝她更改店铺定位，迎合西式标准，可林荞始终不肯妥协。她清楚，这些门槛看似是规则与行业竞争，实则是对中式饮食文化的轻视与排挤，她若是退让，便是放弃了传承中式食补的初心。
即便前路布满荆棘，每走一步都困难重重，她依旧没有放弃，一边整理材料应对各项审核，一边寻找新的合作渠道突破行业封锁，坚守着心中的中式烟火，在异国的创业困境里，咬牙坚守着属于东方饮食文化的阵地。
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