将本站设为首页
收藏慧聪官网,记住:www.uhchinaren.com
账号:
密码:

慧聪书屋:看啥都有、更新最快

慧聪书屋:www.uhchinaren.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:慧聪书屋 -> 军工科技 -> 二千六百九十三章 下厨

二千六百九十三章 下厨

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

沙拉,将各种蔬菜切好拌在一起,放入沙拉酱,这也算是夏天比较开胃的,林薇平时也喜欢吃。

弄完了凉菜,接下来就是热菜了。首先就是做的是红烧牛肉,牛肉取优质牛腩肉,然后切成大块进行焯水,然后在炒糖色,将牛肉放进去煸炒,带牛肉变色后,倒入高汤,然后倒入八角桂皮等调味料。并且为了让牛肉的口感更好,也为了能够开胃,吴浩在这里面还放入了一点点山楂。

山楂的酸味不仅仅能够增加口感,而且还能够起到健胃消食的作用。然后将这一锅牛肉放入砂锅中慢慢炖着,他开始忙其它的菜了。

紧接着是糖醋排骨,这也是林薇非常喜欢吃的一道菜了。因为是酸甜口的,所以这道菜也受到了大部分女生的欢迎。这道菜其实和可乐排骨有异曲同工之妙,只不过糖醋排骨可能口感要更好一些。

这道菜没有太高的技术难度,普通人也能够根据教程来做。只不过做好比较难,它最难的就是调味以及脱骨这两点上面。糖醋排骨自然是酸甜味的,但是酸甜味怎么调适中这需要经验,酸不能盖过甜,甜也不能给掩盖酸。而糖醋排骨脱骨呢,则是做好这道菜的关键。有很多人做糖醋排骨其它都是好好的,就是无法脱骨,这是关键。做好的糖醋排骨,只需要轻轻一拉,里面的排骨就可以从肉上抽出,骨头上面不带一丁点肉。

而无法脱骨的排骨呢,则需要用牙去肯,而且还啃不干净。掌握这点的诀窍还是在火候的控制上,主要还是要慢火慢慢的炖煮,让排骨入味,软烂,这样才能够脱骨。而且肉中吸满了糖醋汁水,味道口感更为丰富。

为了调节林薇的肠胃,吴浩还专门又作了两道菜,一道九转大肠,一道酸辣肚片。酸辣肚皮这道菜其实是来自于他的继母的拿手菜,所以做的还算是比较熟练。之前林薇在去家里的时候吃过,很是喜欢,所以今天吴浩特意做了这道菜。至于九转大肠这个他没有做过,完全是看教程学的,不过做出来还算是像模像样的,只要是从外形颜色和口感方面都算是比较成功的,没有翻车。

咱们传统文化讲究以形补形,虽然这种说法没有事实依据,但却是一种传统了。而且在中医里面也的确是有这样的方子,用猪肚来调节肠胃功能,只不过那种比较复杂,而这种完全就是食物,起到一些心理慰藉吧。主要是林薇喜欢,爱吃就行,这样他的目的就达到了。

除了这些菜外,他还烧了个汤,用鲫鱼萝卜红枣汤,也是比较滋补的,反正是对女人比较好的。

弄完这些之后,吴浩


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《军工科技》的书友还喜欢看

超武斗东京
作者:木隐红尘
简介: 【战斗爽】【仙术】【颠佬】【神域】【屑】【鉴】【梅干】……当然还有【娘们打架】!
更新时间:2025-12-28 12:00:00
最新章节:第三百六十八章 阿里流拳法
穿成NPC的我,竟成了BOSS
作者:豆腐撞地球
简介: 我,慕晨,绝症晚期,花光十万块买了顶级游戏设备,结果刚登录人就没了。
更新时间:2025-12-28 11:50:00
最新章节:第123章 猜猜看,谁是那个“鬼”?
重生1977大时代
作者:凤山鹤鸣
简介: 【年代,重生,中医,国术,学霸,朱琳,女儿国王】1977年病退知青方言回京的火车上,...
更新时间:2025-12-28 11:58:00
最新章节:第1545章 无凭之约,悬崖交易
人族镇守使
作者:白驹易逝
简介: 重活一世,沈长青成为大秦镇魔司一员,此时恰逢妖魔乱世,诡怪猖獗——

更新时间:2025-12-28 11:56:00
最新章节:第三千一百九十二章 出发,征战天鸿宇宙!
柯南里的捡尸人
作者:仙舟
简介: 《伪·莫里亚蒂的酒厂生涯》、《如何正确蹭到死神光环》

——...
更新时间:2025-12-28 12:02:00
最新章节:3650【波本,乌佐帮凶】求月票✧(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩
逃出饥荒的我被霍格沃茨录取了
作者:星七三
简介: 你最好在天黑之前找点吃的。这是凯恩从德思礼家离家出走后听到的第一句话。
更新时间:2025-12-28 12:02:00
最新章节:第一百九十五章 给无聊的某位校长找乐子