菜了，她的速度也快上了许多。
蒸锅一下子就能做三道菜，赛璐璐直接做了粉丝蒜蓉蒸扇贝，葱姜蒸青边小鲍鱼，清蒸游水东星斑，又剁了三文鱼头，做了一道剁椒三文鱼头，不过剁椒依然是用水沁作弊出来的，赛璐璐临时切了辣椒、蒜和姜，加入高度烈酒，加快了发酵过程。
黑牛鳅有点像黑鱼，所以赛璐璐做了一道黑牛鳅豆腐鱼汤，汤色雪白，加上紫苏、青葱，白绿相间，香气袭人。
牡蛎拆出来，分别做了一道椒盐炸海蛎，一道韭菜海蛎煎。
鱼的话，捡着肉质细嫩的，赛璐璐拿海鲈做了茄汁口味的松鼠鱼，用银鲈做了酒酿圆子烧鱼，石九公做了万州麻辣烤鱼，片了蓝斑鱼肉，又用了当地一种类似酸菜的蔬菜，做了青花椒酸菜鱼。
蓝马鲛口感粗，蒸熟了刮下肉，合着醋、姜泥以及鸡蛋炒了个赛螃蟹，味道也颇能以假乱真，乌头则是拿豆瓣酱、豆豉一起烧了个酱烧乌头，鲶鱼做了味道厚重的大蒜鲶鱼煲。
海鲜不管怎么做，基本都算是快手菜，所以并没有花多少时间，赛璐璐已经整治好了一台子菜，这期间，门琪倒也没有胡乱打断赛璐璐的步骤，或是提问，而是用心仔细地在看，不时闪过惊诧、惊喜、诧异各种表情和眼神。
这时，米饭也放凉了，赛璐璐又回头将大肥、中肥和赤身切好，就开始做寿司，轻轻一握，一捏，一个寿司已经成型。
快手快脚，捏好了几十个寿司放在龙虾船上后，赛璐璐最后整理好造型，取来山葵，磨成泥，放在船身上后，龙虾刺身船也完工了。
“好了。”赛璐璐直起身，笑道。
“好了？可这···这不还是生的吗？”
门琪惊讶出声后，又托腮凝思。
“不过直接吃生的，大胆的做法，我从来没想过其实鱼肉也可以生吃，不过，是啊，牡蛎都可以生吃，为什么鱼肉不可以······”
门琪陷入了新一轮的思维风暴中，身为美食猎人，她自然有着接受新事物的胆量。
尤里和卡比却脸色有些抗拒的看着刺身船。
“生的东西，不会吃了拉肚子吗？”尤里笑的有些勉强。
“对啊，而且不会很腥吗？生的鱼，那口感一定又黏又滑，感觉好恶心的样子。”
卡比脸色有些绿的想象了一下，顿时满怀畏惧的浑身一抖。
赛璐璐很理解第一次吃刺身和寿司的人的那种抗拒心理，所以笑着仔细解释。
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