没入味。
就这么慢慢悠悠地得卤三个多小时,猪头才算出锅。
除了梁庆功卤的猪头肉。
白景也有自己的拿手好菜。
每次过年,他都要做上几道菜。
只见白景系上围裙,站在灶台边,手里拿着锅铲,熟练地翻炒着,不一会儿,宫保鸡丁、鱼香肉丝的香味就飘了出来,还有炖得软烂脱骨的炖大棒骨。
每一样都做得色香味俱全,颜色鲜亮,香气扑鼻。
梁风自然也没闲着,从小就跟着父母打下手,不管是择菜、洗菜、切菜,样样都能干,一点都不偷懒。
“爸,你这猪头炖的也太香了,哈哈,中午啊,先来个猪耳朵尝尝。”
梁风一边择菜,一边仰起头乐呵呵的说着,“妈,你这宫保鸡丁炒得也不错,我闻着都快流口水了,嘿嘿,等会儿我要多吃两碗饭!”
梁庆功、白景回头宠溺看了儿子一眼,笑着摆了摆手,语气里带着点溺爱:“你小子,就知道吃。”
“今天才二十九,不着急。”
“着急,着急。”
梁风呵呵笑着,活脱脱一个孩子摸样。
“行,行,那就吃。”
白景满口答应。
一家人说说笑笑的,厨房里满是欢声笑语,热闹极了,那股子温馨的烟火气,就是过年最动人的样子。
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