江小满看着周逸尘的侧脸。
路灯昏黄的光打在他脸上,显得格外踏实。
这就是她从小喜欢到大的人。
不咋呼,不显摆,心里有数,干实事。
“行,听你的,周大主任。”
两人踩着路灯的影子回到了租住的小院。
到了门口,周逸尘掏出钥匙开锁。
推开屋门,一股冷清气扑面而来。
炉子里的火封了一天,这会儿早灭透了。
江小满刚要动手去掏炉灰,就被周逸尘拦住了。
“你去把那几个土豆削了,这种脏活我来。”
周逸尘脱了外套,卷起袖口。
他动作麻利,引火、架柴、通烟道,没几分钟,炉膛里就蹿起了火苗子。
屋里的温度开始一点点回升。
江小满那边土豆刚削好两个,周逸尘已经洗完手接过来了。
“行了,剩下的我来,你去把桌子擦擦。”
江小满也没争,乐呵呵地去拿抹布。
在这个家里,周逸尘做饭那是雷打不动的规矩,不是她懒,是周逸尘嫌她做的只能叫做熟,不能叫做饭。
案板上响起了一阵密集的切菜声。
那声音急促而有韵律,听着像是在演奏打击乐。
江小满扭头看了一眼。
只见周逸尘手里的菜刀上下翻飞,那土豆丝切得细如发丝,每一根都一般粗细。
这刀工,看着就赏心悦目。
起锅,烧油。
葱姜蒜爆香的味道瞬间钻进了鼻孔。
周逸尘抓了一把干辣椒扔进去,紧接着倒入土豆丝。
大火爆炒,铁锅被铲子敲得叮当响。
没多大一会儿,一盘酸辣土豆丝,外加一盘热好的剩馒头就端上了桌。
江小满早就饿了,夹起一筷子土豆丝放进嘴里。
“咔嚓。”
清脆的声音在嘴里炸开。
酸、辣、鲜、香,火候拿捏得恰到好处,土豆丝既熟透了,又保留了脆嫩的口感。
江小满吃得停不下来,连说话的功夫都没有。
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