林秀儿指着那堆山货:“娘,这些野菜,咱们留一部分今天吃,剩下的焯水晒干,能存着。”
“野葱和也晒一些。车前草和金银花最值钱,改天我拿去镇上药铺问问收不收。”
王氏连连点头:“好,娘听你的!娘这就去烧水焯菜!”
老人脸上终于有了笑容,脚步都轻快了,转身就往灶台去。
林秀儿坐在院里的石凳上揉着脚腕,“山上还有好些野薄荷,野木耳,明天我再去都摘回来。”
“好,先不急,你脚伤还没好,养几天了再去也成。”王氏心疼的看着女儿。
院子里,祖孙三人围着一堆山货忙碌着。
天色渐渐暗下来,炊烟从破旧的屋顶袅袅升起。
林秀儿从今天捡到的五个野鸡蛋挑了三个,和新鲜松菇一起煮了一锅松菇鸡蛋汤。
野鸡蛋比家鸡蛋小,但蛋黄金灿灿的,味道更香。松菇灰褐色的小伞盖,肉质肥厚,要是有肉就好了,吃起来会更香。
锅里水烧开,她先把撕成小条的松菇放进去煮,等菌菇的鲜味出来了,再把打散的野鸡蛋液缓缓倒入。
蛋花在翻滚的汤里绽放成金黄色的云朵,最后撒上葱花,一小撮盐。
林秀儿试了试,又滴出一滴灵泉到锅里,这才满意,这滴灵泉水应该也能慢慢增强老人和孩子的体质。
做完这些她才将热气腾腾,香气扑鼻的松菇蛋花汤端上桌。
王氏和小宝都盯着汤碗,眼睛发亮。
“秀儿,这汤……真香。”王氏喃喃道。
林秀儿给两人各盛了一大碗,又往小宝碗里多舀了些蛋花。
“这才刚开始,娘放心,咱们的日子啊,一定会好起来的。”
“会的,我的秀儿这么能干,娘相信咱们家会越来越好的。”
王氏端着汤碗,笑着笑着眼底忽然忍不住泛起了泪花。她终于等到这一天了,她的秀儿真的变好了。
小宝捧着碗,小口小口地喝着,大眼睛也不时瞟向林秀儿。
他娘这两天都笑眯眯的,说话也和和气气,今天还亲自下厨。野鸡蛋的香和松菇的鲜在嘴里交融,热汤顺着喉咙滑下,暖遍了他全身。
这是他们这几天来,吃得最好也最开心的一顿。
一边吃饭,林秀儿还叽叽喳喳盘算着明天的计划。
“娘,明天我早点上山,多挖些薄荷。听说镇上药铺和茶铺都收这个,价钱应该不错。山上还
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