子开始忙活起来。
上次在宗祠,很多吊汤的东西都是现成的。
这次可不一样,狮子头浇汁的鸡汤调料都要自己现做。
她先将处理好的鸡放在砂锅里,加了一点点清水,小火慢炖,然后到旁边去剁肉馅。
从炸到炒,再到大火收汁,整个过程她都小心翼翼,刻意避开旁边想偷师的厨师。
厨师翻了个白眼,小心思被戳破后,气得连客气都懒得装了。
一直在旁边阴阳怪气。
黎清欢做好狮子头后,将菜递给了小丫鬟。
等小丫鬟走远后,她又悄悄拎着自己的卤肥肠追了上去:“小妹妹。”
那丫鬟拎着狮子头,停住脚步:“怎么了?”
黎清欢就笑了起来:“我听说你们县令招待客人,喜欢喝酒?这是我从家带来的下酒好菜……”
小丫鬟还没听完,就有点被吓到了,连忙摆手:“这我不能端上桌的,没经过县令允许,我哪儿敢呀!”
黎清欢点头:“哎呀我知道!我的意思是,你可以帮忙偷偷把这个端到旁边,请县令到一边品鉴一下吗?如果他尝着觉得合适,再端上桌也不迟。”
小丫鬟闻言,还是有点犹豫:“这……”
黎清欢拉着她的手:“求你了好妹妹,你长得这么白嫩娇美,我从没见过像你这样仙女儿似的小妹妹,你的心肠一定也像你的容貌一样好……”
小丫鬟被夸得涨红了脸:“你说什么呢!油嘴滑舌的!”
黎清欢就嘿嘿地笑。
小丫鬟无法,只得叹了口气:“也就是我跟着县令大人五六年了菜敢开这个口,菜拿来吧。”
黎清欢连忙将菜笼递过去:“谢谢你呀!”
她又从兜里掏出一包小松子糖:“给小妹妹你甜甜牙的,小心意!”
小丫鬟脸色又好了点,好笑地看着她:“好了,我只管替你传话,能不能行我可不敢保证!”
黎清欢笑着点头,目送着小丫鬟离开,这才回到厨房。
另一边,小丫鬟将卤肥肠先放在另一边的耳室里,这才端着狮子头进会客厅布菜。
耳室内,刚刚的厨子早等着了。
等小丫鬟一走就上前来,揭开盖子端出肥肠。
“真是个没见识的乡下妇人,这种脏污玩意儿,竟然也敢让县令大人端上桌?”
“她不知道县令大人招待的是省里红枫书院的沈院长吗?”
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