很快,锅里传出酒液沸腾前的微响,夏云扬改用文火炙烧,又取来一只空酒坛接在蒸馏装置探出的竹管下面。
浓郁的酒香在厨房里氤氲开来,平时不喜饮酒的梅寒雪忍不住深吸了几口,目光诧异的看向夏云扬,“师弟,这酒一经烧制,味道竟如此香郁?”
夏云扬点头一笑,“这就叫烧酒,等以后有时间了,师弟我用五种粮食烧制出复合香味的烧酒,那才叫真香!”
梅寒雪一双美丽的凤眼眨个不停。
她越来越看不懂夏云扬了,只觉得他越来越高深莫测,时不时地就让人吃上一惊。
“成了!”
夏云扬低呼一声,就见竹管被削尖的一端,一股细细的液体似蚯蚓般蜿蜒而出,从端头一滴滴落入下面的空酒坛中。
“滴答!滴答!”
空气中的酒香越发浓郁,酒液滴落速度也越来越快,最终形成一股缓缓流淌的酒线。
夏云扬用碗接了一碗底酒液,缓缓倒入口中。
“啊——”
他张开嘴巴呼出酒气,畅快说道,“就是这个味道!就是这个度数!”
这个度数,应在五十到六十度之间,绝对称得上烈酒了!
梅寒雪好奇心大起,也学着他的样子接了一碗底酒液,只喝了一口就被呛的剧烈咳嗽起来,原本白腻晶莹的面庞瞬间变得通红,张嘴吐舌连呼好辣!
夏云扬笑着伸手托住梅寒雪下巴,说道,“师姐,闭上嘴巴从鼻孔出气。”
梅寒雪依言而行,蓦然睁大凤眼道,“好香,真的好香。”
说罢,忍不住又饮了一小口酒,闭上眼陶醉在酒香中。
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