今儿午食汪晓茹打算包饺子,没有肉,有鸡蛋也行。
把秦明月送过来的新鲜泥胡菜洗干净剁碎,鸡蛋摊成蛋皮切成豆大的小段跟泥胡菜葱姜蒜搅拌做馅料,把家里油壶里仅剩点油全部倒进馅料里加盐调和。
汪晓茹又从橱柜里寻摸出来半碗猪油渣,有猪油渣加持,饺子馅味道会更香。
皮子是用家里仅有的三合面还有秦翰宇晓得老娘说要包饺子,乘人不备悄悄的从空间里拿出精面粉给老娘,参和进三合面擀出来的。
话说加了点精细面粉后,饺皮子没那么糙,口感也好。
不过,秦墨深一家三口感觉不到其中的变化。
他们还是觉得皮子口感不爽滑,韧劲不足,没平常包的饺皮子口感好吃。
秦明珍早上送过来的那只炖好的鸡子,秦母把它重新放到大铁锅里加水加了些之前晒干的菌菇,再用大火炖煮一遍,使得鸡肉更酥烂,汤汁更浓稠。
午食是摆在厨房里吃的,厨房本来就一张吃饭的四仙桌。
家里人口简单,不是像别的人家那样几代同堂,兄弟几个不分家的,一家几十口人吃饭,两张大桌子都坐不下,不受宠的媳妇孩子只能站着吃,还都是男女不同席。
平常他们家就三个人,吃饭从来不用分食分桌吃的,偶尔只有秦家辛一家子过来吃饭才分桌吃饭。
假若放在现代没那些规矩,两家人坐一起吃饭很是正常。
放在古代就不可以,叔嫂怎能同桌吃饭?
幸好厨房里有一张长条桌,平常是用来切菜,摆放些盐油酱等调料的。
这会儿整理出来当饭桌用,汪晓茹带着秦三婶母女仨坐一桌。
吃饺子的佐料不用说,也是秦翰宇去空间里拿出来的。
秦明月小眼神亮晶晶的,砸吧着小嘴惊呼道:“大伯娘,这佐料月儿还从未吃过,真是太好吃啦!”
秦家辛俩口子跟秦明珍也是一脸的惊诧,他们一家也时常来大哥(大伯)家吃饭,不用说,也吃过几次饺子。只是,从来没有一次饺子有今儿这么美味的,这佐料更是从未吃过。
酸酸麻麻还香喷喷的。
本来还以为是鸡汤的缘故,经秦明月这咋呼呼的惊叹,全都抬眸朝汪晓茹看去,期待她解惑。
汪晓茹被问住,看了老儿子一眼,正准备打马虎眼。
秦墨深轻咳一声,解释道:“哦,这佐料是我前些日子去县城跟行商买的,本来还以为会不
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